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新鮮なネタで大満足です。
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ご主人とご家族です。
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大きないけすでお魚が元気に泳いでいます。
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「寿司割烹 蛇の目」
（お店の詳細情報・地図はこちらをクリック！） |
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さいたま市大牧４５４−２ 藤沢ビル
ＴＥＬ＆ＦＡＸ ０４８-８７６-３７３７
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素材にこだわって、ベテラン30年の寿司職人が丹精込めてにぎった寿司はうまいですよ。
場所は東浦和駅の改札を出て、左に向かって一本目の信号を左折します。100Ｍほどまっすぐ下り坂を降りていくと信号のある交差点の左側に3階建ての白いﾋﾞﾙがあります。そのビルの見た目2階部分（実際は１F）が今週のお店｢寿司割烹 蛇の目｣さんになります。
のれんをサッと分けてくぐり、店内へ入ると「いらっしゃいませ〜」と粋のいい声が待っています。左手に立派な白木作りのカウンターと、右側に活魚が入った立派な生簀があります。中では常時４〜５種類の旬の魚がたくさん泳いでいます。これを見てるだけでも飽きませんし、近くで見られるのでお子様がとても喜びます。奥には広くてゆったりした座敷を構えていて、ご家族や会社のご会合にピッタリです。店内に入って気付いたのですが、寿司店独特のにおいに白木の香りがまじっていてなんとも高級な感じを受けます。こんなところの演出もベテラン30年の店作りのこだわりがうかがえます。
さらに店内は明るく、カウンター一席一席も適度な広さで窮屈な思いをしないで食べる事ができます。上質のコシヒカリと本わさびにこだわり、よく吟味されている旬の食材をにぎってくれます。こだわった素材を一流の職人が握ってくれる寿司店ですが、おいしいのに値段は良心的です。
活魚は魚だけではなくて伊勢海老や蟹もあります。季節によってはイカもいるそうです。ご家族やご親戚の集まりなんかにとてもいいと思います。もちろん！お一人でも充分おいしさを堪能できます。是非どうぞ。店主より「お客様に満足していただけるよう、新鮮な季節の魚介類を用意してお待ちしております。どうぞご来店ください。」
お酒の種類も豊富です。「うまい寿司にはうまい酒」ということで料理にあった日本酒も久保田をを初め60種類を取り揃えています。
おいしいお寿司とお刺身は出前もしてくれます。
かっぱ巻き 海苔巻き600円からねぎとろ巻き2,700円まであります。
メニュー：にぎり
| 松寿し |
1,200円 |
竹寿し |
1,700円 |
| 梅寿し |
2,000円 |
特上寿し |
2,800円 |
| 鮪寿し |
1,800円 |
お子様寿し |
1,200円 |
メニュー：ちらし
| 松ちらし |
1,300円 |
竹ちらし |
1,700円 |
| 梅ちらし |
2,000円 |
大名ちらし |
3,000円 |
鉄火丼
（赤み） |
1,800円 |
鉄火丼
（中とろ） |
3,500円 |
上記献立は全て茶碗蒸し付です。
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（文：Ｆｕｎ） |
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