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これは「カキとイカのフライ」です（800円）。
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ハンバーグです。「おっと、これを食べたら家のハンバーグはもう食べられなくなるなあ」とうそぶく友人。
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一押しメニューのブイヤベース。食べ方はいろいろ。雑炊にしてもらうととてもおいしいよ！
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「レストラン ブルーメン」
（お店の詳細情報・地図はこちらをクリック！） |
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さいたま市大谷口５７３ー１ ハイリーハイツ1F
０４８−８７１ー１５８５ |
浦和駅東口、日の出通りをひたすら直進、産業道路を超えて300メートルほどの場所に「ブルーメン」さんがあります。大きなマンションの1階に位置しているので、自動車に乗っていたら思わず見落としてしまいそうですが、店内は十分な広さをもった、とてもしっかりとしたレストランです。
店内は木の質感を出したシックで上品な作りです。女性・男性を問わず、居心地がよいでしょう。また、落ち着いた雰囲気ですから小さなお子さま連れでもOKです。
このお店は、「安くておいしいフランス料理店」です。値段は「本当にこの値段なの？」というくらい安くなっています。例えば、日替わりランチは800円ですが、スープ、サラダ、メインディッシュ、パンまたはライス、コーヒー（紅茶、またはウーロン茶）の組み合わせとなっています。私がお邪魔した際は、カキとイカのフライがメインでした（写真上）。
一緒に行った悪友はハンバーグステーキを注文。日替わりランチの内容で目インディッシュが150グラムのハンバーグになっています。これも800円でした。
日替わりランチもハンバーグもとてもおいしかったのですが、ちゃんとしたフランス料理を食べたいという方のためにはランチプチコースA（1,800円）やB（2,900円）があります。例えばコースAは、本日のスープ、サーロインステーキ、魚のムニエル、サラダ、パンまたはライス、デザート、コーヒーまたは紅茶が楽しめます。
そして忘れていけないのは当店の一押しメニュー「ブイヤベース」（1,500円）。海の幸を鍋に入れてぐつぐつ煮込むブイヤベースは代表的なフランス料理のひとつではありますが、浦和でブイヤベースを出す店はそう多くありません。ブルーメンのブイヤベースは一押しメニューらしく気合いの入った煮込み方です。味もあっさりどころではなく、にんにくの香りがたっぷりする硬派のブイヤベースです。スープはパンに付けて食べるのもおいしいです。さらにお店ではスープを使った雑炊を作って下さいますから、ぜひ注文してみて下さい。多分、大満足するはずですよ。
この店、居心地があまりにも良いので、つい長居をしてしまうお客様が多いのだとか。店内は主婦の方々やお店のことを聞きつけて車で食べに来るサラリーマンで一杯です。とても誠実なマスターの人柄とともに、忘れられないお店のひとつであります。 |
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（文：伊東） |
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