「漫々」「娘々」系の創業者直系の福田氏が大宮駅西口（そごう近く）にオープンさせ、手作り餃子にこだわり西口一の繁盛店となる。その後、再開発により西区中野林に仮営業を経て、現・西区西遊馬に移転。
平成２１年に福田氏急逝により２代目を現店主、丹下が継いでいます。

伝統の味を守りつつも、お客様の期待や要望に応えるべく進化し続けるラーメン店。是非一度、店長自慢の味をご賞味ください。