当店のうな重は、国内産で最上級の活鰻を使用しており、肉厚でボリュームもあります。
また、極限までじっくりと蒸したうなぎをこだわりの備長炭でしっかりと焼き上げるため、表面は香ばしく、中はふっくらとした食感が楽しめます。
※毎日早朝より精一杯仕込みをしておりますが、数に限りがございます。
昼・夜ともにうなぎがなくなり次第営業終了となります。ご了承くださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。