当店では季節の旬な生酒など取り扱っております。１月には大晦日に搾った酒を１月1日に飲める開華の「大晦日しぼり 純米吟醸」にはじまり、いろいろな蔵元の初しぼり。２月に入ると２月４日の立春の日の朝に搾った生酒をその日のうちに飲めるように当店が蔵元まで取りに行き、ラベル貼りの手伝いをするイベントの酒「立春朝搾り」。３月には無ろ過の酒「無垢の酒」。初夏のころには熟成具合を呑み比べる「初呑み切り」。秋はひやおろし。初冬の頃には静岡の銘酒「女泣かせ」など。