さいたま名物 だるま堂 の煎餅づくりは、良質のお米選びから始まります。

良い煎餅は、しっかりとお米の味が感じられなければなりません。

煎餅づくりの醍醐味と言えましょう。

大好評の〈しょうゆ〉〈にんにく〉〈山椒〉〈のり〉〈みそ〉などの煎餅は、それぞれ素材の産地や銘柄にまでこだわって、美味しさを極限まで追い求めた味わい深い製品です。

秘伝のたれは、だるま堂の煎餅づくりの歴史と情熱そのもの。
温度や時間を厳密に管理して煮上げるたれは、スッキリとして雑味が無く、厳選されたお米で搗き上げた生地のうま味を余すところ無く活かします。
ふくいくとお口に拡がる、だるま堂自慢の味をお愉しみ下さい。