直接契約栽培した農産物や遺伝子組み換えなしコーンで育てた牛からとれた牛乳、国産小麦、天然酵母で焼いたパンやお菓子。遺伝子組み換えの心配のない国産大豆と天然にがりで作られた豆腐。みそ。しょう油。酸化防止剤を使用しない干物や海草、そして、環境や人体を汚染する合成洗剤は一切取り扱いません。