「朔日（ついたち）」とは、はじまりの節目を表すハレの日を意味します。地のものと季節をたのしむ昔ながらの食事を通して、日々の暮らしにハレの日を感じるような、ほっとするおいしさをお届けしていきます。
主食がえらべる ついたちごはんは、旬の素材をあじわえる一汁五菜膳です。メニューは週替わりで、お腹も心もよろこぶごはんをご用意してお待ちしております。