お店への応援コメント
宮原駅東口下車。右に約150M行、左折30M。辺りは喧騒から離れた静かなところ。
イェローレモン色に輝る電飾スタンド看板に誘われ、仲間三人で立ち寄り。(5月中旬小雨)
入口の木戸を開けると溌剌とした店主とスタッフの方の声。店内は、チャコールグレーのウッディーな感じが基調。カウンター席エリアと区切られた奥に広がる長いエリアは、3つのテーブル席(掘り炬燵式各6人がけ)と寛ぎの広さ。仕事?疲れで、大の字に寝っころがりたし。
さてと 豊富なメニューのうちから、サガリ、シロコロ、レバー、ハツなどをどんどん炭火七輪に。”サガリ”もなかなかなれど、私には、プリッとした美しい白”シロコロ”が最高で、キリット焼酎水割りぴったりでした。”うまいッ”と仰け反ったら、背中合わせのテーブルのお年寄が、小声で”ここの店主は若いが、ホルモン肉では相当な目利きでこの道に気合入ってるよ。...なんでも新鮮な肉の仕入れと味・食感にこだわっているらしい。”と囁かれた。良い店に出会えて嬉しくなった次第。締めて一人前飲食代金3000円弱也。
仲間同士の隠れ家にして、一味違う炭虎ホルモンを更に堪能したいモンです。
店を出て、振り向くと、”炭虎”のある一角がなんとも言えない”ホルモン”情緒を醸し出していました。
絵になりますねえ。
店主/スタッフの皆さん、また寄せて下い。