蕎麦は山形産の純国産のそば粉を使い、その日の分だけ当日に石臼で挽き、蕎麦つゆのダシは羅臼昆布ベースに本ガツオ、丸ソーダ、鯖節を用いた香りの良さが自慢で、味醂を燃やして本返しもキチンと作っている本格的な蕎麦専門店。大きな古民家を解体移築して、H20年10月7日にオープン。飛騨高山の白川郷を思わせる高い屋根は、その空間の高さと広さからか圧迫感がなく、開放的で日本の郷愁を感じさせてくれる間取りは心和みます。

法事・慶事・家族の食事会向けのコース料理は３０００円(全７品)・４０００円(全８品)・５０００円(全１１品)などをご用意。二日前までに予約が必要。