手作りピザは注文を受けてから生地をのばして、好きなトッピングをして焼き上げます。また、パスタもゆであげてすぐに調理します。その他、日本酒・ワイン・カクテルに合う日替わりメニューを多数用意しております。ただし、お店が10人ほどで満席になりますので、お電話で予約していただきますと幸いです。