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アジコウボウ ヤシオ
味工房 八汐
住所:埼玉県さいたま市中央区下落合6−10−8
電話:048-854-0232
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【マイタウンさいたま】味工房 八汐
    • 鰺フライ定食
      1,200円
    • 鮎(刺身または塩焼)
      850円
    • 生姜焼定食
      880円
    • 白身うす造り
      1,300円
    • ランチで鮎釜飯(要予約)
      1,800円
    • 枡酒(八海山・久保田・浦がすみ・他)
      600円
初夏から秋は店内に鮎が泳いでいます。和食中心に食材を活かした創作料理も。お一人でもお気楽に入れます。
夏は鮎、冬は河豚など旬の食材を活かした和食が自慢です。

お造りをはじめ焼物、煮物、揚物どれも和食の丁寧な仕事を心掛けています。特に活鮎料理はご注文いただいてから店内水槽よりご提供しますので一度ご賞味を。今は北関東の栃木より鮎を仕入れています。塩焼きもふっくらと臭みなく美味しいです。お酒も〆張鶴や八海山など枡酒でお出しします。ランチ以外でも夜もお食事もご用意できますよ。
【マイタウンさいたま】味工房 八汐
■お店の情報 さいたま商工会議所
住所 〒338-0002
埼玉県さいたま市中央区下落合6−10−8
予約 予約可能
 (※電話にて人数・料金承ります。)
道順 埼京線与野本町東口下車左に左に200m消防署の前を通り中央通りに出て右50mに3階建てビル屋上にフグ看板 定休日 日曜日 祝日
その他:予約ある場合は休みの日もOKです。
TEL 048-854-0232 駐車場 なし
FAX 048-857-2101 子育て・育児応援取組み
営業時間 11:30〜13:30(ランチ)
17:00〜22:00
9時ラストオーダーになります
シルバー元気応援ショップ
席数 30人 E-MAIL marinchan840@ac.auone-net.jp
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 お店への応援コメント
店主の釣カサゴは一押し
釣自慢の店主が横浜で釣り上げたカサゴをいただきました。その日は型が小さいので2匹を唐揚げに。骨までカリカリで枡酒が進みます。定休日明けの週初めが狙い目です。
気さくなお店です
お孫さんの前でにやけた様子の店長が、丁寧な料理を出してくれました。怖そうなおじさんが、ニコニコ顔で可愛かったです(笑)。西京焼、良いお味でした♪