東京は阿佐ヶ谷で「幻のうどん」と言われた、当店のうどん。群馬産の地粉を使った独特の風味と強いこしのうどんと、かつおとコブのだしで作るつゆとはベストマッチ。どこか昔なつかしい本格的な手打ちうどんをお楽しみ頂けます。