新鮮な丸鶏をバラシから、一本一本手刺ししています。首肉のみを使った『せせり(180円)』。新鮮な鶏だからこそできる『お刺身』「ささみ、レバー、砂肝、各450円　三種盛り合わせ780円」。創業以来のオリジナル『肉どうふ（320円）』『丸一日かけてつくるもつ煮込み豆腐（420円）』『うざく(450円)、鰻半重(900円)』等、こだわりのメニューでお待ちしております。明るい店内で、お仲間、お友達、ご家族、ご夫婦、・・・楽しく美味しい時間をお過ごしください。