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 忍者おすすめの今週のお店
とろこくチャーシュー めんくみ。
人気bP“豚骨醤油めんくみ。らーめん”。こだわりの一杯をどうぞ!
ゆったりとした店内。夜は、特製チャーシュー、自家製もつ煮、ギョーザなどで一杯やるのもいいですね。
特製“チャーシュー丼”。トロットロのチャーシューと一緒にご賞味ください。
さいたま市岩槻区本町3−17−16 白石ビル1F
TEL:048−758−8020

東武アーバンパークライン岩槻駅より徒歩10分。旧16号沿いにある365日年中無休の「とろこくチャーシュー めんくみ。」さんをご紹介します。

 

店内は広めでカウンター席はもちろんテーブル席もあり、サラリーマンからご家族づれ、女性も気軽に入れるお店です。テーブル席は6名程度はゆうに座れますのでお子様ずれでもゆったりとお食事を楽しむことが出来ます。


看板メニューはもちろん“豚骨醤油めんくみ。らーめん”。

スープは豚骨、魚介、十数種類の野菜をベースにだしを取り、たまり醤油を合わせることで、あっさりとしていながらもコクがあり、たっぷり使われた野菜の旨みがスープをよりまろやかにしています。店主こだわりの中太麺とスープ、そして上品な背脂が口の中で絶妙に絡み合い老若男女に愛されるどこか懐かしい味です。

 

具はチャーシュー、味玉、メンマ、青ネギ、のり。メインの特製チャーシューは圧窯でじっくり煮込んだ後に秘伝のタレにつけこみ1日寝かした他店では味わえないトロットロの逸品でやみつきになりますよ♪

店長曰く「もう少し食べたい方は、餃子とチャーシュー丼が付くCセットがおススメ!」だそうです。

一度試されてはいかがでしょうか?

 

その他にも「濃厚豚骨白湯らーめん」「うちのつけめん」なども定番の人気メニューです。この時期は期間限定の「もつ味噌らーめん」。じっくり煮込んだ自家製のもつと濃厚みそスープが中太麺と相性ピッタリ。もつ煮込みは、らーめんとセットにすることもできますよ。

 

当店では会員カードの提示でトッピングが1品サービスとなる「得とくカード」を無料でつくることができます。さらにらーめん1杯でスタンプが1つたまり、スタンプ10コでらーめん(めんくみらーめん又は塩ラーメン)1杯のサービスもありますので是非ご利用ください。

 

また、久喜にある姉妹店「らーめん道 め組」が1周年を迎えたそうです。こだわりの詰まった1杯を久喜でも食べることができますよ♪

足を運んでみてはいかがでしょうか。

(文:兵藤)
《2018年1月22日掲載》