JR川越線日進駅より歩くこと5分。
今回は、落ち着いた空間の中で食事や展示などが楽しめる『本格珈琲＆手作りぎゃらりぃ なかだ』さんをご紹介いたします。

当店は、今年で創業より75周年を迎えます。
オーナーの中田初江さんが、お店をOPENしたきっかけは「美味しい料理を楽しみながら、ギャラリーで買い物ができるそんなお店があったら良いな」との想いからでした。

中田さんは、管理栄養士、農学博士などの資格を保有する竹井真澄先生から料理を学び、食べた方が健康で元気になれるメニューを考案。マクロビオテック「陰陽」という考えを基にカラダに優しく、美味しいそんな料理を提供しています。

メニューも、季節の食材を取り入れバランスの取れた食事が楽しめる「おまかせランチ（1,400円）」や、豆類をふんだんに使い、じっくりと煮込んだ「ビーンズカレー（1,080円）」、国産の黒米と小麦粉を練り込んだ香ばしい風味が癖になるモチモチ食感の「黒米うどん（1,080円）」など素材本来の味が楽しめる料理が豊富に揃っています。
他にも本物の炭火焙煎珈琲豆を使ったドリップ珈琲やデザート、また野菜本来の味をギュッと凝縮した「健康野菜ジュース」なんかも用意しています♪

そんな店内は、作家の方が手掛けたアクセサリーや小物、陶器など多くの種類が飾られており、もちろん買い物も楽しめます。また当店では、月に1〜2回ほどビーズ、トールペイント、ちぎり絵などの教室も開催されており、気軽に参加できると好評です。交流の輪も広がること間違いなしですので、興味がある方は足を運んでみてはいかがでしょうか？

オーナーのこだわり詰まったお店『本格珈琲＆ぎゃらりぃ なかだ』。
友人やご家族と一緒に、至福の時を感じに行きませんか？