今回はJR浦和駅西口から徒歩2分★
イタリアから直輸入の野菜やキノコ、産地直送の魚介類をふんだんに使ったパスタ料理店『アランチャ・デル・ソーレ』さんをご紹介いたします。
間接照明をあしらったカントリー風の店内に、オーナー手作りのアンティークな棚。
どこか懐かしいアットホームな店内となっており、あたたかい雰囲気でお客様をお迎えする優しいお店です♪
お店では春夏秋冬・四季折々その季節の旬の素材の味をお楽しみいただけます。
通常の料理に加えて、日替わりや月替わりでおすすめのメニューもご用意しておりますので、お店に足を運ぶ楽しみも増えること間違いなしです♪
オーナーシェフの高山さんは、本場イタリアの昔から受け継がれている“郷土料理”に興味を持ち、現地で修業をされたそうで、他ではなかなか味わえないメニューも。高山さんのお客様に食を通じて喜んでいただきたいとの思いが伝わってきます!
6月のおすすめメニューは、
「ヤリイカとカルチョフィのタリオリーニ」(●´∀`)Ψ
毎日手打ちする自家製のパスタは、手打ちならではの食感でソースとの相性も抜群!
イカの風味とスパイシーな後味がやみつきになる一品です。またイタリアの家庭料理ではおなじみのカルチョフィとパスタとが良いハーモニーを奏でアクセントになり、美味しさの中に素朴さを感じさせてくれる味でした。
お料理もさることながら、デザートにも力を入れています。
焦がしバターの風味を生かしたフィナンシェやヘーゼルナッツを贅沢に加えたブルッティマブオーニ、ココナッツの香ばしさと薄焼きクッキーの食感がやみつきになるビスコッティディココなどラインナップも豊富で数多くの種類が揃っております♪
今回デザートとして“自家製チョコレート”ライム、オレンジ、グラッパ味の3種類をいただきました。
どれもとても美味しく甘すぎずしつこくない味で、さっぱりとした風味が口いっぱいに広がります。
チョコレートと酸味のバランスが絶妙です!女性にはもちろん、男性もお好きな味なのではないでしょうか?
今年からお客様のご要望にお応えしてテイクアウトも可能になりました。自宅でもお店の美味しさがそのまま楽しめます♪ぜひお土産にいかがでしょうか?
デートや家族の記念日に「アランチャ・デル・ソーレ」で、大切な人とひと時の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。