ＪＲ東浦和駅より徒歩6分。
手頃な価格でケーキや焼き菓子が楽しめ、地元の人を中心に愛され続けるお店『パティスリーCABO』さんをご紹介いたします。

本場フランスでスイーツ作りを学んだ伊藤香織さんがお店をオープンし、今年で10周年の節目の年を迎えました！
店内には定番から季節のものまで、常時15種類以上のケーキがお客様をお出迎えいたします♪
人気商品は売り切れてしまうこともあり、私が取材に行った際にも次々とお客さんが訪れ、思い思いにケーキを買っていました。
常連とみられる方が多くのケーキを買っていくのも目撃！ご年配の方からお子さんまで幅広い世代の方々が足を運びます！それだけ美味しいという証☆

素材はフランス産のものを中心に使用し、素材の味を生かしたケーキ作りを心掛けています。
味はもちろん見ためにも楽しめるケーキですが、お値段が300円台のものがほとんどですのでお手頃感もあり安心してお求めいただけます。

そんなCABOでの一番人気の商品は『メティス』です☆
香ばしく焼いたクレームブリュレを入れたチョコレートケーキ。ムースのような食感にほろ苦いチョコの風味が口いっぱいに広がる濃厚な大人の味わい。実際に食べた私も初めての食感に感動！
チョコレート好きにはたまらない一品だと思うので是非一度その味を。

そしてこれから秋の季節にかけては『モンブラン』がおススメ！
他にも紅玉を使ったりんごのケーキやマロン、お芋のタルト、キャラメルポティロンなど食欲の秋にはピッタリの商品が多数並びます。
「ポティロンというと、なんだか高級そうな感じに聞こえると思いますがフランスの家庭料理によく登場するかぼちゃを意味する言葉なんですよ」と伊藤さん。

焼き菓子にも力を入れており、約30種類以上の商品が並びます。
小分けの物から用意しているので、様々な種類が買えるとお客様からもご好評♪ お子さま連れで、焼き菓子を楽しみに買いに来る方も多いとか。

誕生日・家族の記念日には「パティスリーCABO」のケーキで思い出づくりをしませんか？