岩槻駅東口から徒歩10分。商店街の一角にある、化粧品店「とらや」をリノベーションした、日本茶とスパイス料理のカフェ「ChaTora」さん。

岩槻区出身の現役員である3人が、「岩槻で地域の人々が継続的につながれる場所」を作りたいという想いから、「カフェChaTora」をオープン。
カフェの店内には、地元のクラフト作家の作品展示スペースが設けられ、壁に飾られている絵画等もそのまま購入することが可能です。 また、シェアキッチンとしての貸出やマルシェの会場等、カフェとしての利用以外の活用方法を展開し、地域の人々との「つながれる場所」を提供しています。

お店の看板メニューである「ChaToraカレー」は、スリランカカレー風のパパド（豆の煎餅）や惣菜と混ぜ合わせて食べるとより美味しい、ワンプレートカレー。
ピクルス等、新鮮な野菜をベースとした月替わりの惣菜がカレーのアクセントになります。
スパイスには、クミンやカイエンパウダー、コリアンダー等数10種類のスパイスを調合し、隠し味に鰹節と昆布からとった出汁を加えているのがポイント。 にんじん、じゃがいも等の定番のカレーの具材はもちろん、レンコンやしめじ、青唐がらし、鶏肉等をじっくりと煮込むことで、素材の出汁がスパイスと組み合わさり、ピリッとした辛さがありながら、どこか懐かしい味がやみつきになります！

ドリンクは、「ほうじ茶」3種、「和紅茶」3種、「ソイラテ」、「チャイ」、「クラフトコーラ」等様々なメニューを取り揃えています。
お茶の葉からセレクトしたほうじ茶と和紅茶は、岩槻の地名を商品名にしており、ほうじ茶は「大工」、「渋江」、「諏訪」。和紅茶は「林道」、「曲輪」、「浅間」と名付けられています。渋みやまろやかさ、香りの好みによってお茶を選ぶのも楽しいですよね♪ テイクアウトはもちろん、お土産として茶葉等を購入することもできます！

カフェChaToraを通じて、「人」と出会い「作品」と出会い、「地域」とつながる。
来店されたお客様と一緒に“岩槻を盛り上げる拠点”を作り上げていく、そんな場所を目指していきます。