見沼区の大和田駅ほど近くに佇む一軒のカフェレストラン。1か月先まで予約が埋まるほどの人気を集める同店は、かつて居酒屋の店長として腕を振るった林ご夫妻が営んでいます。
1日2部制、定員各9名の完全予約制でありながら、季節ごとに替わるコース仕立ての献立を、肩の力を抜いて心地よく味わえるカフェレストランです。

代表の林　大介氏が参加する地域の農業コミュニティでの出会いをきっかけに、様々な業種のプロたちとの交流を通じて支援やアドバイスを受け、前身である自宅のようにくつろげる1日5組限定のカフェをオープン。その後、妻 美咲氏の出産を機にご夫婦2人での経営から、スタッフを雇った現在の形へとリニューアル。時間帯や提供スタイルを敢えて限定し、夜主体が常識の飲食業で、子育てしながら続けられる現在のスタイルを確立しました。

　昼間営業･完全予約制という制約を、むしろ「お客様にとって豊かな食体験を深めるきっかけ」と捉え、細部にもこだわった空間やお料理を提供しています。

　「日々子育てに奮闘する女性たちに、心からほっとできる時間をお届けしたい」。 そんなご夫妻の誠実な想いと、地域のプロフェッショナルたちの力が重なり合って生まれたこの空間には、洗練されたおもてなしとあたたかな心配りが満ちています。日常の喧騒から少しだけ離れ、心尽くしの料理と穏やかな時間を味わいに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。