お店に一歩足を踏み入れれば、あの頃の記憶がよみがえる！？

　今回ご紹介するお店は、大宮駅東口から徒歩2分のところに位置する「らぅ麺ガラ喰楽(がらくた)学校」さん。小学校をモチーフにしたラーメン屋です。

　店内は、昭和の木造校舎を感じられる教室をイメージしており、黒板や、学級簿にメニューが書かれていたり、ラーメンの名前が「1年1組」「2年2組」と学年とクラスで設定されています。

注文した商品が届くまで、至る所に施された学校の雰囲気を楽しみながら、「自分は何組だったかな」「こんな思い出があったな」と学生時代の思い出につい浸ってしまいます。

　お店の人気メニューTOP3はNO,1が1年1組の「濃厚醤油らぅめん」(730円〜)NO,2は1年2組の「つけ麺」(880円〜)、NO,3は「味噌らぅめん」(800円〜)です。 看板メニューの「濃厚醤油らぅめん」は、煮干しや鶏ガラ、カツオをベースにだしをとり、醤油を合わせることで、あっさりとしていながらも濃厚なコクを生み出します。 スープと絡まりやすいようもちっとした中太の平打ち麺を使用し、スープ、そして上品な背脂が口の中で絶妙に絡み合い老若男女に愛されるやみつきになる味わいです。

また、チャーシューにもこだわり、秘伝のたれに半日漬け込んだものを、更に一日寝かせ、提供前にバーナーで炙る、時間と想いを込めた自慢の一品です。

　更に、こちらのお店では、大盛、特盛が常に無料！その時のお腹の空き具合と相談しながら量を調節できるのは嬉しいポイントですね。 テイクアウトや宅配サービスも行っており、自宅でもお店の味が楽しめます。 テイクアウトで人気のメニューは小麦の香りが残る麺を使用した「つけ麺」や、ごはんに載せるだけで手軽に美味しい「チャーシュー丼」になると好評な炙りチャーシューです。タレの染みた白ご飯は最高です！

　仕事帰りにかるく一杯飲みたい方にはお得なビールセット（らぅ麺＋ビール)1000円を、宴会として楽しみたい方には90分飲み放題メニュー2500円等、シーンに合わせてお得なプランをお選びいただけます。

　懐かしさとワクワク感に浸りながらこだわりの一杯が頂ける「らぅ麺ガラ喰楽学校」。 是非足を運んでみてはいかがでしょうか？