【マイタウンさいたま】ログイン 【マイタウンさいたま】店舗登録
 忍者おすすめの今週のお店
イタリアン・フレンチ レ・スリジェ
全国から厳選した食材を使った料理が並びます。※写真はイメージです。
記念日コースは、メニュー全6品と7品の2コース。※写真はイメージです。
閑静な住宅街に店を構える隠れ家的レストラン。ナチュラルな木の温もりを感じる店内。
北区東大成町2−214 クレセントビル2F
TEL:048−664−8881
http://les-cerisiers.shop/index.html

たくさんの緑に囲まれて、ナチュラルな温もりを感じる店内。2004年から続くイタリアンとフレンチの両方楽しめるレストラン「レ・スリジェ」です。


厳選された旬の食材をシェフがベストな組み合わせと調理をもってオリジナルのメニューが月ごとに生み出されていきます。地元西区の契約農家から仕入れる新鮮で安全な野菜を使用し、シェフの手にかかれば野菜本来の味の濃い、目にも鮮やかな料理になります。また、九州豊後水道で水揚げされた新鮮な魚を取り寄せるなど、素材にもこだわっています。
そして、レ・スリジェといえば、『フォアグラ』と旬の『かき』を使った料理ははずせません。甘めのソースに軽くソテーされたフォアグラ・・・話しを聞いているだけでたまりません!かきは岩手県陸前高田市の広田湾の極上のものを、素材に合わせて様々なコースメニューになります。


誕生日や結婚記念日、入学のお祝いなど特別な記念日に行きたいお店として、是非とも押さえておきたい。夜は、とっておきのサプライズが皆さんに驚きと感動を与える、ディナーコース「記念日コース」がおすすめ。料理を存分に楽しんだ後のデザートはまた格別なものですよね。さらに、7種類も用意されたデザートのワゴンサービスと聞いたら、ものすごくうれしいです!!どれだけ選べばよいかと悩む必要はありません。全種類でも、お好きなだけOKです。夜のお出かけが難しい方も、ランチのコースによってデザートワゴンのサービスが可能ですので相談してください。
ランチには、パスタや料理を気軽に楽しめるパスタコース(平日限定)や、ランチ「レジェコース」もご用意。


2か月に1回開催される「男の料理教室」は、定員20名のところ毎回人気を博しており、午前と午後の1日2回、プラザノースで行われています。オーナーシェフの山口隆さんの指導のもと、男子たちが愉快に和気あいあいと料理やスイーツを作られているそうです。
来店されて料理教室を知った方、教室がきっかけでお店を訪れる方・・・様々なお客様が集い、くつろげるレストランです。


(文:三好)
《2019年4月22日掲載》