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ファミリー酒蔵 天国
定番を中心としつつ、種類豊富なメニューが人気です。
各地から厳選した日本酒を楽しみに通う常連さんも多数。
お一人様から、50名以上の宴会まで、様々に利用ください!
さいたま市岩槻区本町1−11−10
TEL:048−757−2011

近年、おしゃれな居酒屋が各地に増えてきました。
内装や雰囲気にこだわり、趣向を凝らした創作メニューで、若い層を中心に人気を得ているようです。
一方、昔ながらの雰囲気で、たまに食べたくなる変わらぬ味の定番メニューを中心としたお店も欠かせません!


今回は、そんな後者を代表するような、今年で創業50周年を迎えたお店「ファミリー酒蔵 天国」さんをご紹介します。
「ファミリー」ということで、もちろん家族で来店される方も多くいますが、やはり中心となるのは、気楽に美味しいお酒と定番の味を楽しみたい方々です。


1階は150席、2階には宴会席が4つあり、50名以上の宴会も可能で、大小さまざまな会合などで利用されています。
メニューは昔ながらの懐かしささえ感じる定番に加えて、季節のメニューが仕入れに応じて日替わりで提供されます。


値段も500円以下のものが多く、煮物、焼き物、揚げ物に一品料理などなど、安心して注文できるのも魅力で、お刺身やどじょう鍋なども楽しめます。
そんな中、お店の看板となっているのが「特選馬刺身」(890円)。独自のルートで仕入れた新鮮な馬刺しを格安で味わうことができます。


日本酒にもこだわっており、各地から厳選した銘柄を常時15本ほど取り揃えており、他店ではあまり見かけないものも。来るたびに違う銘柄に出会えるため、「今日はどんなお酒が飲めるかな?」と、足繁く通う日本酒通の常連さんも多数います。
あまり詳しくない方でも選びやすいようにと、「本日の日本酒」として、味を分かり易い図表と文章で説明し、合う料理まで記載したメニューを用意し、好評を得ています。


た、毎週火曜・金曜はサービスデーとして、サワーなど指定のお酒が1杯100円(!)となります。「『今日は他のお客さんは学生が多いなぁ』と思ったら、サービスデーだった」、は、「天国あるある」(?)だったりします♪

「天国」で気軽に一杯、いかがでしょう?


(文:八島)
《2017年3月21日掲載》