底冷えが骨身に染み入る今日この頃、いかがお過ごしですか？
今回は今の季節にピッタリな「おでん家万昌ぶらっせ」さんをご紹介します。

北浦和駅西口を出てすぐ、不動産屋さん横の階段を上がった2階の店内は、落ち着いた音楽が流れ、木のぬくもり溢れるナチュラルな雰囲気です。
入口脇の棚には、全国から取り揃えた様々な銘柄の日本酒が並び、美味しいお酒を求めるサラリーマンなどに加えて、女性客も多く、特にひとり飲みの女性も多数いらっしゃるとか。

自慢のおでんは、あっさりした味わいの関西風で、北海道産高級利尻昆布と吟味された鰹節を使用した秘伝の黄金だしが特徴です。年間を通して美味しいおでんが注文できますが、なかでも一押しは、気風よく丸々一個を使用したトマトのおでん。朱赤が目にも鮮やかですが、じんわり染み入るお味も絶品です。その他、変わりダネとしてカキのおでんもあり、カキのだしと秘伝の黄金だしを堪能できる、こちらも人気のメニューです。

もうひとつの看板が串揚げ。タラの芽や蕗などなど、季節の品も豊富で、特製の細かなパン粉を使用した串揚げは、素材本来の旨みを引き立てます。なかには、ヅケマグロやバナナといった変わりダネもあるので、お試しください！

また、魚は市場から丸々一匹仕入れており、新鮮でおいしいと評判のお刺身を目当てに来店される方も多いそうです。切り身と一緒にお気に入りのお酒を味わうと日中の疲れも吹き飛んでしまいそうですね。

日本酒、焼酎はもちろん、サワーやハイボール、ワインなども豊富に取り揃え、3,500円からのリーズナブルな飲み放題付きの宴会コースもご用意しております。

常連さんは来店してまず旬の食材を使ったおすすめメニューをチェック。食欲を満たすだけではなく、季節を味わう贅沢な大人な時間を過ごすことができます。

丁寧な接客とお料理にお腹も心も満たされに行きませんか？