フレンチ、イタリアンに様々な欧州各国料理．．．
おしゃれな佇まいで流行りのメニューを提供するお店が増えている中、「昔ながら」を追求するお店は逆に貴重な存在（？）かもしれません。
今回は、創業40年を迎えた、昔ながらを貫く洋食屋さん「キッチン　パンチョス」をご紹介します。

場所はJR与野駅西口から徒歩約1分の駅前通り沿い。レンガ風の建物に、緑に白抜き文字の看板が目印で、一見すると喫茶店風でもあります。

気軽に入れる格式張らないお店づくりは創業時からのコンセプトで、常連さんを中心にランチはサラリーマンで賑わっています。

メニューは洋食の王道ともいえるナポリタン、ハンバーグ、海老フライに しょうが焼き、カツカレーなどなど。
「お箸で食べられる洋食」として、定食には味噌汁とお新香が付いているのも特徴です。
人気NO1は「海老フライ定食」（960円）。プリプリ・サクサクの大きな海老2本をたっぷりの自家製タルタルソースでいただけば、それだけで幸せ気分です。
更にボリュームを求める方には「しょうが焼き＆海老フライ定食」「ハンバーグ＆海老フライ定食」などもおすすめです！

「長く通い続けている常連さんでも、注文頂くのはいつも同じメニューだったりするんですよ」とオーナーですが、変わらぬパンチョスの味は懐かしさや思い出ともつながっているようです。
学生の頃に利用していた方が、数十年ぶりに立ち寄った際に、「まだあった！」と来店し、思い出話に花が咲く事なども。

駅前再開発で一時お店を閉めていた際も、再開時に皆常連さんが戻って来てくれた、とのエピソードも、地域に愛されるお店となっている証です。

貸し切りも可能で、要望を伝えればメニューも柔軟に対応いただけますので、ぜひご利用ください！