創業110年の歴史が信頼の証。
伝統を守りつつ時代と共にメニューなども変え、現在は四代目が受継いだ技に新たな工夫も加えながら更なる飛躍を目指す「山下軒」さんをご紹介します。
場所はJR大宮駅東口から徒歩約5分の大宮区役所ほど近く。
店内1階にはカウンター席と座敷席、2階は宴会等可能な大小3つの部屋をご用意しています。

洋食屋としてオープンした創業時はまだ洋食店自体が珍しく、その「走り」的な存在としてスタートしましたが、その後 美味しいと評判となっていた揚げ物を中心に扱う形で「とんかつ屋」にリニューアルし、更に和食も充実させて現在の「とんかつ割烹」の形態となっています。

メニューは幅広く、とんかつ系はもちろん刺身や焼魚、季節の素材を使用した一品料理も充実しています。
とは言え、やはり先ずは看板メニューのとんかつを食してみていただきたいところ。
山下軒のとんかつは、サクサクとした食感と甘く香ばしい衣が肉本来の甘みを引き出しており、軽い揚げ方なので胃にももたれません。
また、「とんかつは本来気楽なもの」として、あえて必要以上に高級素材にこだわることはせず、伝統の揚げの技術で「山下軒のとんかつ」の味を守り続けています。
「とんかつ定食」はランチ980円、定番のボリュームたっぷり「カツカレー」は1,200円です。
ちなみに食べ方はソースではなく粗塩がおすすめです！

そして、今や山下軒のもうひとつの顔となっているのが、和食店でも修行を積んだ四代目が創り出す豊富な和食メニュー。
シンプルな中にも工夫を凝らした味は、昔からの常連さんも含めて幅広く支持されています。
季節や仕入れによって日替わりとなる「本日のおすすめ」以外にも、「食材さえあれば何でもお造りします。」との事です。

2名から30名程度まで対応可能な宴会コースも、予算に合わせて選択可能ですので気軽にご相談ください！