お客様の“美味しい”の笑顔を求めて、味の追求が終わることはありません。
地域で愛されて40年。地元岩槻における中華料理店の草分け的な存在として、多くのファンをもつ中華料理レストラン「北京亭」。シェフでもある吉原店主の料理への情熱は、創業から40年が経った今も変わることはありません。
北京亭の人気メニュー「五目そば(750円)」や「野菜タンメン(660円)」の旨さの秘訣は、やはりスープにありました。試行錯誤を繰り返す中で生まれた自慢のスープは、昆布、魚介、野菜などをふんだんに使い、時間をかけてじっくりコトコト煮込み、ダシの取り方にまでこだわりました。
また、その人気は全国区にもなりつつある、埼玉B級グルメでもお馴染みの「豆腐らーめん(750円)」は、創業当初からの人気メニュー。もちろんここにも、こだわりのスープが使われています。
北京亭デビューの際には、店主自慢のスープの“こくと旨み”を是非ともご堪能ください。
冬季限定メニューにも注目です!
スタッフさん達の「まかない料理」として食べていたものがとても好評で、さらなるアレンジを加えてメニュー化された「カキめし(890円)」。広島県産の大粒で新鮮な牡蠣にトウチ味噌にからめた季節メニュー。磯の香りを感じる甘辛仕立ての味つけはこの冬イチオシです。
年末・年始の宴会利用にもお得なメニューを準備中!30名様まで対応可能な宴会メニューは、ご予算に応じて内容を変更できますが、何と3000円で前菜からデザートまで9品が並び、気軽に本格中華を満喫できます。
また、12月からの新メニューとして現在検討中のものが「オーダーバイキング」。とてもリーズナブルに高級中華食材を堪能できるよう、現在食材を吟味中!バイキングメニューの復活を願うお客様のご要望に応えたメニューで、今から待ち遠しい楽しみな内容となっています♪
新メニューも続々登場!豊富なメニューも魅力のひとつではありますが、一つひとつに“美味しさ”の思いを込めて作った料理の味を、ご家族・友人、皆様でお楽しみください!お一人様も大歓迎です。