忍者おすすめの今週のお店

「新晨美食坊(しんしんびしょくぼう)」
料理写真
「鶏肉とカシューナッツの辛味炒め」などなど、本物の上海料理をお楽しみください。中国出身のスタッフがお待ちします。
 
店舗外観
お得なランチタイム(11:30〜14:30)の用意もございます。
 
店内写真
ご家族・お友達とはもちろん、宴会などでの20名様以上のご利用もOKです。ご予算・ご希望などお気軽にお伝えください。
(お店の詳細情報・地図こちらをクリック!)

さいたま市南区別所7−1−16
TEL:048−710−6782

厨房から響く中華鍋を振るう音や、盛んに飛び交う中国語。料理を待つこの時間から、すでに中国料理の世界へと導かれているような雰囲気がワクワクしてしまいます。

中国料理とは、一般的に広く知られていることころでは、北京料理、四川料理、広東料理、そして上海料理の4大料理ともいわれます。しかし、地域や年代によっても調理方法・具材などのバリエーションはかなりの数があり、中国の歴史と文化を感じることの出来る料理です。
その中でも、ここ「新晨美食坊」は、本物の上海料理をお手頃な価格で堪能することの出来る料理店として人気のお店!

上海料理と聞いても“ピン”とこない方もいらっしゃるかもしれませんが、上海の気候が日本と似ていることや、魚介料理、日本人好みの味付けが多いということからも、とても馴染みやすい料理なのです。

こちらのお店は、豊富なメニューも特徴のひとつ!およそ100種類もの料理の品々。「どれもおすすめですよ!」と、江(こう)店長が話すように写真で見るメニューは、どれも私の食欲をそそるものばかり♪人気のメニューは、やわらか鶏肉と香ばしいカシューナッツが良く合う「鶏肉とカシューナッツの辛味炒め(798円)」。お酒のつまみにも良く合う「グリンピース豆苗炒め(660円)」など、料理人の技とまごころによって丁寧に作られた料理はお腹も心も十分に満たしてくれます。

また、自慢の手作り「新晨特製スープ入り海老豚肉小龍包(1人前298円)」は同店を代表する料理であり、是非とも味わっていただきたい一品です。

季節限定メニューにも注目です!今の時期なら、「四川風マーラ チャンポン麺(950円)」のピリリした辛さが体の中からポカポカしてくれます。もちろん、辛さの調整も出来ますのでお気軽にお伝えください。

中国に行かずとも、本場の味を気軽に堪能できる上海料理店。ご家族、友人、同僚達との今宵の団らんは「新晨美食坊」がオススメです!お帰りの時には、思わず“謝謝(シェイシェイ)”との一言が出てしまいそうです。

(文:八巻)

《2010年2月1日掲載》

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