忍者おすすめの今週のお店

「くいもの処 寿司久」
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にぎり7貫に巻物1本がついて1200円。卵焼きには「寿司久」の名前が入っています。
 
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ふぐちり(2500円)。ボトルキープもやっており、忘年会におススメです。
 
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落ち着いた雰囲気の店内。お座敷やテーブル席もあり、ゆっくりと食事が楽しめるほか、接待のご利用でも好評です。
(お店の詳細情報・地図こちらをクリック!)

さいたま市大宮区大門町2−87 島村ビルB1
TEL:048−641−7236

にぎり・ちらしはもちろん、コース料理からおつまみまで。今回は「くいもの処 寿司久」さんをご紹介します。お寿司屋さんとしてオープンして39年。前身は、100年程前に創業の「魚久」という魚屋さんで、現在は3代目になります。

そのため、ネタは新鮮で、お値段もリーズナブル。お昼時は築地から仕入れているマグロを使った鉄火丼やねぎとろ丼、おまかせにぎりなど、多くの絶品メニューが900円で食べられます。人気メニューは焼魚定食(1000円)。魚は日替わりで、注文を受けてから焼くので、焼きたてが味わえるだけでなく、塩焼き・照り焼きも選べます。
夜には、にぎりやちらしのほか、8品セットになったコース料理も充実。なかでも「とらふぐコース(5480円、要予約)」は、唐揚、刺身、ふぐちりなど、まさにふぐ尽くし。忘年会・新年会ではふぐを心ゆくまで堪能してはいかがでしょうか?

これから冬本番。牡蠣やブリをはじめ、多くのものが旬を迎えます。生きたまま入荷されるヤリイカは鮮度もバツグン!セットメニューのほかに注文される方や、リピーターの方も多くいます。但し、ヤリイカは天候などの都合もあり、必ず入荷しているわけではありませんのでご注意ください。

また、お寿司屋さんでありながら、お寿司以外のメニューも豊富。和風だしで味を調えたカニ玉風オムレツやカニクリームコロッケ、鶏の唐揚に肉豆腐のほか、一品料理やおつまみも様々。「くいもの処」の名の通り、ご家族連れの方から、ビジネスマンやはじめての方でも、年齢を問わず気軽に立ち寄ることができます。

さらに、こちらのお店には、ご主人考案の「寿司ケーキ(2500円)」という珍しいメニューがあります。ご飯と魚で段をつくり、それを卵で包んでケーキ風に仕上げたもので、「お寿司が大好き!」という方へのお祝いや「今年はいつもと違うクリスマスを」なんてサプライズを思案中の方へおススメです。

こんなに多くのメニューがあるのも、ご主人の秋元さんが「他店にないようなものを」と工夫しているからこそ。とても気さくで、愛嬌のあるご主人や従業員の方々は「個人店ならではの、愛のあるサービスを!」とお客様へのキメ細かいサービスを常に心がけています。ぜひ1度お立ち寄りください!

(文:安藤)

《2009年11月16日掲載》

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