「当店の料理で、少しでも幸福な気持ちになってもらえたら」。そんな思いが込められた店名の“フォルトゥーナ”とは、イタリア語で「幸福」という意味を持つ『トラットリア・ラ・フォルトゥーナ』。初めて行った私の緊張を、帰る頃には、ホワッと温かい気持ちにさせてくれたイタリアンのお店です。

パン、手打ちパスタ、ドルチェと全て手作り！「わざわざ足を運んでいただいた方に、感謝の気持ちを」との心が込められたお料理は、一品一品がとても丁寧に作られているなあと感じます。オーナーシェフの福田さんは多くを語りませんが、出来上がった料理からは、お客様への思いが充分に伝ってきます。

今回、私がいただいたのは「手打ちパスタ 三種チーズのトルティーニ〜わらの香りを添えて（1500円）」。お皿の上には、料理を囲うように形づくられた藁（わら）が目に飛び込みます！その中をのぞくと、そこには小さめの小籠包に似たパスタ！！まずはその可愛い形と、藁の香りを目と鼻で楽しんで・・・。いったいどんな味がするのかな？とワクワクしながら一口食べると、モチッ！フワッ♪トロッのチーズが口の中でとろけて絶妙な食感♪あっという間に食べちゃいました。お店でも人気の高いメニューです。

カルボナーラ、マルゲリータ等の定番人気メニューに加え、味や栄養価の観点から『旬の食材』を積極的に取り入れ、どうしたら“旬”をよりおいしく食べてもらえるかを意識しています。季節ごとに変わるメニューは、リピーターが四季折々の味を楽しみに、何度も足を運ぶのもうなずけます。

気軽に楽しめるアラカルト（一品料理）メニューから、４名以上のパーティコース、誕生日や記念日のアニバーサリーコース（5000円予約制）など、シーンに合わせて様々な楽しみ方があります。アニバーサリーコースでは、キャンドルとオルゴールのやさしい音色と共に、彩りよくデコレイトされたドルチェが心に残る時間を演出してくれます。

また、自らを健康オタクと話すシェフおすすめの「りんごＤＥ　酢」と「ハーブビネガー・ソーダ」の2種類のソフトドリンクは、アルコールの苦手な方も料理と合わせて楽しめます。

堅苦しさを感じさせず、好きなものを選んで楽しくくつろげるお店発見！！きっと自分なりのお気に入りのお料理がみつかります。取材を終え、次はいつ行こうかな♪と、心と足どり軽くお腹は満足になりました。