忍者おすすめの今週のお店

「大阪料理割烹 鈴善」
10月〜4月は「下関直送本冬虎ふぐコース」(6,000円より)がおすすめ。
「すっぽんコース」(5,000円)はコラーゲンたっぷりで女性にもピッタリです。
外観写真
入口ではフグがお出迎え。本格大阪料理割烹を楽しみましょう!
(お店の詳細情報・地図こちらをクリック!)

さいたま市大宮区仲町1−94 2F
TEL:048−644−9919
http://www.k5.dion.ne.jp/~suzuzen/

ふぐ料理、すっぽん料理を扱うお店がまだ少なかった26年前に関西の味をさいたまのお客様に食べていただきたいとオープンし、以来、大宮地区には欠かせない存在となった「大阪料理割烹 鈴善」。
関西の本格料亭の味が地元でリーズナブルに楽しめるため、様々なお祝いの席や記念日などに、年齢、性別を問わず利用されています。

本場下関から直送の本虎ふぐ料理や天然コラーゲンたっぷりの国産すっぽん料理がブログで話題になり、その味を求めてやってくる若い女性のグループや、誕生日の記念にちょっとした贅沢と楽しい時間を過ごそうと来店するカップル、夫婦、家族連れで店内は常に賑わっています。

「下関直送本冬虎ふぐコース」(6,000円から:10月〜4月)は、ふぐの身の甘さと歯ごたえ、香りが特徴で、白子はまるでホワイトクリームのよう。
クサ味のないすっぽんが評判の「すっぽんコース」(5,000円)も人気です。

夏には国産ハモのしゃぶしゃぶがおすすめですが、今の時期は何と言っても蟹。
タラバガニのしゃぶしゃぶや、「蟹三昧コース」(6,000円から)で、身の甘さ、みずみずしさを堪能してください。

お酒の種類も豊富で、季節ごとにおすすめのお酒を用意し、日本料理に合うワインも多数取り揃えています。
搾り立ての生の地酒も扱っており、純米吟醸の「三田村」など、季節によって美味しいお酒が楽しめます。

誕生日に予約された方にはシャンパンをプレゼントするほか、「記念日にはサービスさせていただきます。」とのことですので、大切な方と思い出に残る時間を鈴善で過ごしてみてはいかがでしょう?

なお、お任せ宴会料理は3,000円より 飲み放題も2時間2,000円で可能です。
座敷、個室のほか、貸し切りもOK(35名まで)です。

新年にもピッタリの料理、コースを多数用意し、お待ちしています!

(文:八島)

《2009年1月13日掲載》

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