忍者おすすめの今週のお店

「もんじゃ ひな」
「めんたいもんじゃ」写真
「めんたいもんじゃ」は、明太子がひとはら丸ごと入ってボリューム満点。お好み焼では「たこ焼天」(790円)などが人気です。
「本まぐろお刺身定食」写真
これで840円の「本まぐろお刺身定食」。脂ののったマグロは口の中でとろけます。
店内写真
ランチの時間帯は満席になることも多いので、お早めに!
(お店の詳細情報・地図こちらをクリック!)

さいたま市岩槻区城南5−6−18
TEL:048−797−1272

お好み焼、もんじゃ、鉄板焼にお刺身はいかがですか?メニューはその他多数、お酒も充実しています。
今回は「もんじゃ ひな」さんをご紹介いたします。

築地で仲買人の仕事をしていたご主人が約6年前にオープンしたのが「もんじゃ ひな」。
なぜ もんじゃ なのかと言えば、ご主人は月島で生まれ育ったとのことで、ここから刺身を中心とした魚介類を扱う もんじゃやさんが誕生しました。

店内には至る所にメニューが貼り付けられていますが、新メニューを追加するうちにいつの間にかこうなってしまったそうで、その他にも仕入れによってメニューが変わりますので、いつ行っても飽きることはありません。

もんじゃの人気NO1は「めんたいもんじゃ」(895円)で、明太子はひとはら丸々入っており、他店のもんじゃの1.5倍〜2倍はある量で、ボリューム満点。明太子・海老等、具材の味もはっきり分かり、特性のタレを使えば更に味が引き立ちます。

他にお好み焼や鉄板焼きなどもおすすめですが、何より「もんじゃ ひな」は、お刺身抜きには語れません。
築地直送の新鮮な天然魚のみを使用しており、ランチで人気なのが「本まぐろお刺身定食」(840円)。中トロと赤身の組合せで、お寿司屋さんでも食べられないほどの脂がのったまぐろは、口の中でとろけます。
本マグロのぶつ定食は750円、めばちマグロの定食は630円となっています。
仕入れや季節によって限定メニューもありますので、チェックしてみてください。

また、これからの季節は「牛モツ煮込」(945円)もおすすめ。
野菜は使わず4種類のモツに豆腐のみを使用し、八丁味噌でじっくり煮込んだ深い味わいが、お酒にもご飯にも合います。
メニューになくても食べたいものを伝えれば「何とかします」とこのとですので、自分の食べたいものが新メニューとして登場するかもしれません。

お酒も久保田全種類の他、日本酒・各種サワー・ワイン等豊富に取り揃えていますので、忘年会・新年会などにもぜひ!
その他、出張でのマグロ解体ショー(20万円〜)も可能ですので、イベントなどで利用すれば、盛り上がること間違いなし!

(文:八島)

《2007年11月5日掲載》

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