厳選された北海道の食材を使用した、餃子やもつ鍋などはいかがですか？
今回は「北海道や」さんをご紹介します。

餃子専門としてオープンし、当初は餃子メニューがほとんどでしたが、その後ラーメンや鍋物、各種一品料理等、様々な新メニューを追加しており、北海道をキーワードとしたメニュー開発は今も続々進行中です。
ちなみに、店員さんも北海道出身とか。

現在の一押しメニューは「モツ鍋」（1人前900円）で、使用している和牛のもつは1頭から2kgしかとれない貴重なもの（こちらは「特選もつラーメン」にも使用しています）。スープはさっぱりした中にも深みのある塩スープで、野菜もたっぷりです。
ボリューム満点の「豚丼」（700円）も隠れた（？）人気メニューで、若い人にもおすすめです。

とは言え、やはり餃子も外せません。
「北海道や」の餃子は、ネタにスープを練り込んでいるので、食べるときには何もつけずにそのままで充分美味しく食べられますが、抹茶塩をつけると一層味が引き立ちます。
辛味が欲しい方には柚子胡椒がおすすめ。
モチモチした食感と、中から溢れる肉汁はご飯に最高で、お酒もすすみます。
「餃子ランチ」は、餃子・汁物・漬物・ライスで何と600円！
「水餃子」や「手羽餃子」なども人気となっています。

夜のメニューも、北海道産の毛ガニ・タラバガニ・鮭・ほっけ等々の他、野菜も旬の素材を使用したこだわりメニューを取り揃えています。
北海道の代表的な地魚「氷下魚（こまい）」が食べられるのもうれしいですね。
お酒のおつまみにもぜひどうぞ！

なお、「北海道や」ではネット販売も行っており、美味しい餃子を自宅で食べることができます。

詳しくはホームページをご覧ください。