イタリアの田舎町には、何気ない路地にひっそりと佇むおしゃれなカフェやレストランが点在しています。今回ご紹介するイタリアンレストラン「ピノキオ」さんも、そんなイタリアを髣髴とさせる、細い路地に面したおしゃれな造りのレストランです。
イタリアの国旗の揺れる入口から店内に入ると、ひときわ高い天井と壁一面の大きな窓から降り注ぐ陽光が異国情緒を醸し出しています。さらにオレンジを基調としたイスと木製のテーブルがシチリア産の柑橘類や南イタリアの温暖な気候をイメージさせ、まるで日本にいることを忘れさせてくれるような素敵な空間が広がっています。
お店で人気のパスタは「ガンベローニ」(エビのトマトクリームソース:1,260円)。新鮮なエビとトマトの香りがクリームソースに絡んでまろやかな味に仕上がっています。
この秋おすすめのパスタは「ポルチーニ茸のクリームソースフェットチーネ」(1,450円)。ポルチーニは「キノコの王様」とも言われ、イタリアでは秋の風物詩として欠かせない食材。食べる前から食べた後まで、豊かなポルチーニの風味が辺りに広がり、幸せな気分になります。
そしておすすめの肉料理はなんといっても「極豚250g低温ロースト ワサビソース添え」(1,890円)。低温でじっくり焼いたローストは、表面がきれいなピンク色をしていて食欲をそそります。ワサビソースをつけて一口食べると、やわらかいお肉の香ばしさにピリッとしたわさびのソースとの兼ね合いが絶妙です。
他にもたくさんのメニューを取り揃えており、本当にどれにしようか悩んでしまいます。迷ったときは季節ごとにおすすめメニューを用意してくれていますので、参考にしてみて下さい。
もちろん食材にもこだわっています。旬のカキは岡山から直送し、パスタはブランド「バリラ」を使用しています。そして嬉しいことに、好みに応じて5種類のパスタの中から好きなものを選ぶことが出来ます。
家族連れからカップルまで幅広い客層に愛される、シェフのセンスがきらりと光るイタリアンレストランです。