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 忍者おすすめの今週のお店
渋谷米穀(株)
ふるさと納税米「彩のきずな 真空包装米」
日本を代表する銘産米真空包装米「日本の銘産米6点セット」
キャンプや登山などでも大活躍!コンパクトで持ち運びが便利な「キャンパーライス」
さいたま市大宮区櫛引町1−265
TEL:048−663−4173
https://www.e-kome-shibuya.jp/
今年で創業60年を迎える「渋谷米穀(株)」さんは、地域に根付いたお米の専門店です。埼玉県産のお米をはじめ、全国各地より厳選したお米を仕入れています。
ホテルやレストラン、飲食店、病院や学校などの業務用米を販売するほか、店頭では一般家庭の方でも購入できるよう「コシヒカリ」や「ササニシキ」といった有名な銘柄をはじめ、約12種類の銘柄米を幅広く取りそろえています。

“つきたてのお米を食べていただきたい”という想いから、渋谷米穀(株)さんでは、注文が入った後にその場で精米を行っています。
ビタミン・ミネラルが豊富な玄米に加えて、3分づき、5分づきや7分づき米なども可能なほか、ヌカを取ることにより、水を加えて炊くだけで食べられる無洗米まで、1kgから注文ができます。
また、全国有数のお米の名産地として知られている「新潟魚沼産 真空包装米」の販売も、埼玉県内で唯一行っています。

「お米に関してはお客様の様々なご要望に応えられるよう、時代のニーズに合ったお米屋を目指していきたい。」と話す代表取締役の石田社長。パンやパスタなど食の多様化にともない、若年層の米離れが進むなかで、より多くの人にお米を食べてもらえるように様々な取り組みを行っています。

近年では、さいたま市のふるさと納税用の真空包装米の販売をはじめ、6か月精米仕立ての品質を維持できる備蓄用真空包装米や、アウトドアブームによる無洗米キャンパーズライスなど、オンラインショップを通じて多くの人から好評を得ています!

「日本を代表する銘産米 真空包装米300g×6点セット(化粧箱入り)」(「新潟南魚沼産コシヒカリ」「新潟県産コシヒカリ」「山形県産つや姫」「北海道産ゆめぴりか」「宮城県産ひとめぼれ」「秋田県産あきたこまち」)など、ギフトにピッタリな商品も販売しています♪

バランスの取れた健康的な食品として、日本の食文化を支えるお米。
プロの目で選び抜かれたお米が渋谷米穀(株)さんにはあります!
お近くに行った際には、是非お立ち寄りください。
(文:佐々木)
《2023年3月13日掲載》