


もうすぐクリスマス♪
「誕生日プレゼント」等でお困りの方はいませんか?
今回は、そんな方にピッタリの「菓子工房 ちいさな窓」さんをご紹介します。
2012年5月にオープンした菓子工房。
代表のあいざと氏は、以前ステンシル教室の講師を16年間やっており、その絵描きの技術を活かし「何か始められることはないかと思い」同工房をオープン。元々、焼き菓子づくりも得意で、友人が経営する喫茶店でクッキーやケーキを提供するほどの腕前を持っていました。菓子工房をオープンするにあたっては、専門・個人教室に2年半通い、さらに技術に磨きをかけました。
店名にもある「ちいさな窓」は、「小さな工房から、いろいろな人につながる窓になれば…」との想い込めてつけた名前で、工房の各所に「小さな窓」をあしらっているのも特徴的。
同工房では、長期保存されがちな焼き菓子を、作り置きせず、注文を受けてから一点一点丁寧に焼き上げており、「焼き立てと変わらない、香り豊かなお菓子を提供したい」と保存料などを使わないよう心掛けています。
体に優しい素材で彩った「おめかしクッキー(7枚セット)」をはじめ、メッセージを記した「お手紙クッキー」、1つのテーマを決め、テーマを基にアイシングで彩る「私のお気に入りクッキー」などのオーダーメイドクッキーから、定番の「オートミールチョコチップ」「スノーホワイト」「抹茶のフィナンシェ」など多数の種類を用意しています。
季節限定で「モンブランケーキ『栗山君』」も登場しますので、詳しくは、ホームページをチェックしてみてください♪
その他、ご希望の予算・金額に合わせてお菓子の詰め合わせが楽しめる「オリジナルギフトボックス」も用意しています。
「結婚式のギフト」「卒業祝い」「赤ちゃんの出産祝い」にぜひ、いかがでしょうか?
また市内で「楽しく学べる!アイシングクッキー教室」を開講しています。テーマに沿った絵をクッキーに描いていく内容となっています。
小人数で習うことができ、可愛く魅せる文字・イラストを学ぶことができます。
またテーマの絵は、デザイナーでもある あいざと氏の娘さんのデザインで、「フラミンゴ」「ハリネズミ」などどれも可愛らしいものばかりです。教室で作ったクッキーは持ち帰りができるので、周りに自慢ができること間違いなしです!
こだわりがたくさん詰まった「菓子工房 ちいさな窓」。
「幸せ」が凝縮された焼き菓子を、ぜひ一度お試しください。
新たな出会いと発見が見つかるかもしれませんよ。要予約制ですので、ご予約はお早めに!