ＪＲ浦和駅西口より徒歩5分。
珈琲豆の香りが店内を包み込む『コーヒーロースト浦和店』さんをご紹介いたします！

こちらは、珈琲豆の専門店！
定番20種類に加え、その時々の旬な限定豆を販売しており常時30種類以上もの珈琲豆を販売しています。
珈琲豆は産地によって味の傾向が変わります。 南米はエメラルドマウンテンなどのマイルド系、アフリカはエーデルワイスなどの酸味系、アジアはカロシトラジャなどの苦味系となっています。
銘柄によっても様々な味を楽しむことができるのでその楽しみ方は無限大です！

販売されている豆は、一般に目にするものとは異なり“珈琲生豆”。
焙煎される前の状態で置いているため、珈琲豆本来の色や形を見ることができます♪ 私も、初めて見たのですがすごく新鮮に感じました。 というのも珈琲豆は、茶色というイメージがあったからです…

そんな当店の特徴はなんといっても“珈琲豆へのこだわり”！
お客様に新鮮な珈琲を味わってもらう工夫として、ご注文頂いたその場で珈琲豆を焙煎しています。
焙煎とは、生豆に加熱処理を施したもので、焙煎によって生豆に含まれている成分が変化を起こします。それによって珈琲の風味・色などが生み出されます。この工程を踏むことにより、いつも目にする珈琲豆に仕上がっていきます！
焙煎も火の加減や温度を微調整しながら行っていくため、職人技！
同じ銘柄でも焙煎の度合いや火加減で味を変えることができるので味わい方さまざまです！ 焙煎の際に立ちこめる香りも、時間の経過とともに香りが変わってくるので、楽しみの一つになること間違いなしです！
入れ方のコツを学べる“コーヒー教室”も随時開催中ですので、是非足を運んでみてはいかがでしょうか？

珈琲の魅力がたくさん詰まった“コーヒーロースト浦和店”。
珈琲好きの方はもちろん、そうでない方も珈琲の魅力を感じることのできるお店です！