抹茶の良い香りに誘われて、歩いていくと暖簾で“茶”の文字。
JR宇都宮線・東大宮駅西口から徒歩3分。
日本の三大銘茶とも言われている埼玉県のお茶“狭山茶”を美味しくいただけるお店『岡野園』さんをご紹介いたします。
『色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす』(狭山茶摘み唄より)。
狭山茶の特徴である深い味わいは、寒い冬を乗り越えることでより一層の深みとコクを増します。
また“狭山火入”という伝統的な深蒸し技法を行うことにより、狭山茶特有の「甘くて濃厚な味わい」のお茶に仕上がります。"火入"というのは、お茶を仕上げる段階で熱を十分に加え乾燥を行うことで味や香りの深みを上げる重要な作業です。
岡野園では、創業当時から所沢市三ヶ島産の純粋な狭山茶のみを販売しています。
お客様に“新鮮なお茶”を感じてほしいと、昔ながらの「量り売り」にこだわっています。
農園から直接仕入れた茶葉を、注文を受けてからひとつひとつ手作業で袋詰めしています。それも、美味しいお茶を一番おいしい状態でお届けし、お客様に喜んでいただきたいとの気持ちからだそうです。
「農林水産大臣賞」をはじめ、全国品評会で数多くの賞を受賞されていることからもお茶の美味しさがうかがえます。
ここで夏の季節にかけてぴったりのメニューをご紹介♪
まずは“岡野園特製 抹茶アイス”。
宇治抹茶をふんだんに使った、冷たくて濃厚な自家製のアイスクリーム。
一度食べたらやみつきになります。あずきから作った手作りのあんこと一緒にいただけば美味しさ倍増!そのおいしさにびっくりでした!ぜひ、一度お試しください!
そして、新番茶がでる夏限定の人気商品“水出し緑茶”。
ティーパックを水に入れるだけで手軽に、爽やかな美味しい冷茶がご自宅でお楽しみいただけます!口当たりがさっぱりしているので、暑いこの時期にうれしい商品です★
“岡野園”では、お客様のライフスタイル・ニーズにどこまでもお応えできるようにと、お茶の入れ方や美味しい飲み方・茶道具の使い方などもお気軽に相談に乗っていただけます。
また、お茶が好き・興味があるという方には必見!
茶道教室「表千家」も第一・第三金曜日に開催中。初心者の方でも丁寧に教えていただけます♪
西洋の文化が息づいた今の暮らしに“和”の心は新鮮に映ります。
『狭山茶』の香りを楽しみながら、ほっと一息していきませんか?