ジングルベール♪ジングルベール♪鈴がなる〜♪
今年もクリスマスの季節が近づいてきました☆
クリスマスに欠かせないのは・・・ 絶対、ケーキ!クリスマスケーキの予約はお済みですか?
白い壁にダークブラウンの家具。ひときわ際立つカラフルなスイーツ達がアクセントになっているオシャレな店内は、一歩足を踏み込んだだけでワクワク♪
今回は中央区にある「ル・コフレ」さんをご紹介します。
店名はフランス語で“幸せの小箱”。ここは宝箱?!と言わんばかりのケーキやお菓子が並んでいます。ショーケースの中は、色鮮やかなケーキがキラキラ輝いています。
味はもちろんのこと、デザインにもこだわって作る、妥協しない店主の野間シェフの力作がズラリ。見ているだけでも飽きないし、約30種類ほどの中から選ぶのも迷うほど。
味覚・食感に重きをおきながらも、色やデザインの美的センスも光ります。
クリスマスケーキの予約は、11月26日(土)〜12月18日(日)まで。
生クリームをふんだんに使用した定番のデコレーションケーキの他にも、種類が豊富。チョコ好きの人にはたまらない、生チョコクリームベースの生デコレーションケーキやガトーショコラ、チョコスフレなどホールサイズで味わえます。和栗モンブランなど9種類の中から、お好みの味をお選びください。
奥様が担当している季節や用途に合わせたラッピングも抜群にカワイイ!「花束代わりに贈られる方もいらっしゃいますよ」と奥様。いろんなシーンで、自信を持ってプレゼントできます。特に、女性に贈れば喜ばれること間違いなし。
だから、クリスマス用にラッピングされた焼き菓子のギフトも、この時季のちょっとしたお土産やプレゼントに最適。
王道の、苺の「ショートケーキ」や「ミルフィーユ」など定番のケーキも好評ですが、季節の旬の食材を使ったスイーツもこの時期ならではの逸品でもありますので、ぜひご賞味ください。
焼きプリンのタルト「クラフティ」や今年から新登場の「マカロン」もファンが多く、おすすめです。
さーて、今日はどれにしようかな♪