きょうは何にしようかな？
お店のドアを開けたらそんな言葉が出てしまう・・・
「パン工房 クロワッサン」さんはそんなお店です。
毎日80種類ものパンがお店いっぱいに並べられています。それは、地域の皆さんに「おいしいと喜んでもらえるパンを」という大西店主の熱意から。
国産の小麦や天然酵母、湯種を使用した食パンやライ麦パンから、自家製カスタードや有機小倉あんなどを使用した菓子パンに惣菜パン・調理パンなど、材料や手法にもこだわって様々なパンを作っています。
無添加湯種で仕込んだベーグルは、生地を一度茹でてから焼いてあるので、柔らかい食感が味わえる！
人気商品でもある、もちっとした生地に挽肉が入っている「ぶたまん」（120円）や「ご当地パンを作りたい」との思いから生まれた、黒ゴマのパンに自家製豆乳カスタードと有機小倉あんがたっぷり入った「さしおうぎぱん」（120円）などの創作パンも。
またこの時期はクリスマス限定商品もお目見え♪
フルーツを夏から漬け込んで作られたドライフルーツとクルミがいっぱいのシュトーレン（530円）は、ドイツではクリスマスの代表的なお菓子で、薄くスライスして食べると、よりフルーツの香りが楽しめる逸品。
直径15㎝もあるタルトは、苺がたっぷりのっている「イチゴタルト」といろんなフルーツがもりだくさんの「フルーツタルト」の2種類（各2,000円）。どれも事前に予約を承っています。
生地はもちろん、ソースからすべて手作りの「冷凍ピザ」も大人気。直径24cmの冷凍ピザは、ミックス・もちベーコン・チキン・季節のピザの4種類があり、この時期は売り切れ続出で早めの確保がおすすめ。お店のホームページからのお取り寄せもＯＫです。
通常750円のところ、毎週土曜日は550円とお買い得なので狙い目かも・・・
パン作りだけでなくお店にもこだわり、デザインから手掛けたという大西店主。アニメに出てくるような“街のパン屋さん”のよう。
喫茶店と間違われることもしばしば・・・
「一度入ってみたかったんです！」と言いながら買いに来るお客様も多いとか。
お近くにお寄りの際は、ぜひお店に入ってみて下さいね。
毎日違った顔ぶれのパン達と出会えて、幸せな気分になること間違いなしです！
