珈琲はどんな味がお好みですか？
今飲んでいる味に満足していますか？
「これだ！」と思える珈琲に出合えていない方、より美味しい珈琲を探している方に、今回は一粒一粒を大切にし、新鮮で美味しい珈琲豆を提供する「自家焙煎珈琲店　リフォルメ」さんをご紹介します。

場所は大谷口細野公園前。
小さなお店ですが、口コミなどで珈琲好きが集うお店として浸透中です。
「リフォルメ」では、ブラジル、コロンビアはもちろん、アフリカ、インドネシアを中心に、他店と協力してグループとして仕入れた豆の中から厳選し、オリジナルブレンドを含めた現在14種類の豆を扱っています。

良質な素材を厳選するのと同時に、店長さんは中に必ず混ざっている欠陥豆や不純物を一粒ずつ手作業で取り除いており、更に煎った後にも同様のチェックをするため、お店に並ぶ豆は非常に綺麗なものとなっています。
そして、豆の芯までじっくり時間をかけて焙煎することで、冷めても渋味が出ない、何杯でも飲める珈琲となります。

深煎りばかりを扱うお店も多い中で、「リフォルメ」では、豆の種類に応じて最適な煎り方を選択し、浅煎り・中煎り・中深煎り・深煎りと取り揃えます。
珈琲を飲み慣れていない方にも気軽に利用してほしいと、あえて浅煎りも扱い、好みで選択できるようバリエーションを豊かにしています。

また、どれを選べばよいか分からない方などのために、店内では試飲も可能です。
その際も、ご自宅で淹れる時に合わせてハンドドリップでお出ししています。

「お店まで買いに行くのが大変だ」という方は、便利な宅配も利用しましょう。
200gからとなりますが、無料宅配が可能です。
※配達可能地域はお問合わせ下さい。

珈琲は豆が命。
その豆にこだわり抜き、大切にする「リフォルメ」の珈琲なら安心です！