「美味しいパンを毎日食べてもらいたい!」
このまっすぐな想いこそが美味しさの秘訣♪南区別所にある「ぱんだちゃん」は、パンの味わいやお店のつくりも、まるで焼きたての食パンのようなフワッとした優しさが伝わってくるようなパン屋さんです。
今年3月のオープン以来、お友達からの口コミで広がる「ぱんだちゃん」のパンの美味しさは、“小さなお子様”から“ご飯党のおじいちゃん”までもがハマッてしまうほどの味わい。小麦粉をはじめとした材料選びにもこだわりが、たっぷりとつまっています!
店長の福島さんが北海道で出会ったモチモチの美味しいパン。その味に魅了され、「自分もこんなパンを作りたい」と思わせた出会いが、北海道産の小麦粉でした。店名にもあるように、同店で使われる小麦粉は100%北海道産。これがモチモチの食感を生み出すポイント♪
他にも、生地には合成添加物を一切使わないなど、皆さんに毎日喜んで食べていただくために、手間を惜しまず毎日パン作りに励んでいます。
ぱんだちゃん1番人気の「自家炊きカスタードクリームパン(120円)」は、『埼玉県鶏卵品評会 金賞受賞』の五十嵐養鶏場の卵を使い、毎日使う分だけを自家炊きで作ります。中にたっぷりと入った甘さひかえめでしっとりとしたカスタードクリームに惚れこんでしまったお客様は数知れず。一日に何度も焼いていますが、店頭に並ぶとすぐにお客様の元へと運ばれてしまうほどの人気です。棚に見つけたら即ゲットがおすすめですね!
スタッフみんなが大好きなパンは「天然酵母食パン」(要予約)。ゆっくりと時間をかけて発酵させてから焼き上げる天然酵母を使った食パンは、小麦の持つ本来の風味豊かな香りや甘みが楽しめます。
また、8月中旬までは『炎のカレーパンフェア』を実施中!!具だけでも美味しいのですが、自慢のパン生地に包まれて、揚げるのではなく、オリーブオイルを使って焼き上げられたカレーパンは、美味しい&ヘルシーで女性にも人気です!
みなさんに焼きたてのパンを食べていただくために、小さくても“頑張り屋さんの釜”は今日もフル回転でパンを焼き上げています。あなたが行った時には、どんな焼きたてパンが出てくるかも楽しみのひとつですね!