毎日のテーブルに並ぶ野菜やフルーツ、牛乳や卵など様々な食べ物たち。ふと、
「どこから来たの？」「どうやって作られているの？」なんて思うことってありませんか？

ここ最近「食の安全」、「食育」や「アレルギー」といった言葉がテレビや新聞などをにぎわせる事も増え「安全で体にいい物を取り入れたい」と、関心を持つ方も増えてきていると思います。

そんな方に是非オススメしたいのが東大宮にある「かぎろひ」さん。
天然檜や杉の持つ柔らかい木の肌を活かした内装の温かなお店で、そこには、自らも自然農という自然の流れに全てを任すという、究極？の農法を実践されているオーナーの萩原ご夫妻が納得して選んだ、“安心して食べられる食品”や“安心して身に付けられる衣類”などが数多く並びます。ここは、これからの未来を担う子供たちや、新しい命を授かりちょっとドキドキしながらもお腹の赤ちゃんのために頑張る妊婦さんたちにも知ってもらいたいお店でもあります♪

お店に並ぶ野菜は「作った人の顔が見える食べ物を提供したい」という萩原さんの考えのもと、農家さんと直接お話をして、作り手の温もりを感じられるものを中心に揃えられています。
中には、ちょっと不揃いなものもありますが、自然の恵みと農家さんの手間ひまと愛情をいっぱいに受けて育った野菜たちですので美味しさには自信あり！さらには、育てる時の農薬や肥料使用の有無はもちろん、種の時点からの素性にまでこだわっている作物もあるというのには驚きでした。

他にも農薬や化学的なものを一切使用しない、または極力使用しないで作られた食材を始め、購入することによって途上国の人々を援助することができるフェアトレード商品や、オーガニック商品もたくさん取り扱っています。

また、「気軽にエコを楽しんじゃおう！！」と、毎年夏に仲間同士で「アースギャザリング　ジリミリ」というエコイベントを見沼区丸ヶ崎の「コーヒー＆ギャラリー温々」さんの広場にて開催されています。
体にやさしい食材を使ったフードマーケットやワークショップなどの店舗が並びますので、マイタンブラーやマイ食器を持って気軽に遊びに行ってみてはいかがでしょうか？

「ジリミリ」の詳細はこちらをご参照下さい。
http://ecominuma.exblog.jp/