忍者おすすめの今週のお店

「まことや 手作り弁当の店」
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ポーク生姜焼き弁当(500円)。ワンコイン(500円)で食べられるお弁当も多く、50円増しで大盛りもできます。
 
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エビフライ弁当(590円)。箱に収まりきらないぐらい大きいエビが入っています。
 
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女将さんと二人の娘さん。素敵な笑顔の看板娘達ができ立ての温かいお弁当を提供してくれます。
(お店の詳細情報・地図こちらをクリック!)

さいたま市大宮区大門町3−95
048−641−9633

温かくておいしい手作り弁当はいかがですか?
でき立ての温もりに飽えているアナタに「まことや」をおススメします!

こちらでは定番の唐揚げ弁当や生姜焼き弁当から、新メニューの豆腐ハンバーグ弁当、また、栗ご飯や松茸ご飯など旬の素材を使ったものまで、30種類を超えるお弁当のほか、おにぎりやサンドイッチなどもあり、メニューが豊富。これらのお弁当は、40年近くお店を続けている女将さんの感覚と経験で作られていて、お店を手伝う女将さんの娘さんでもマネできない「まことや」の味となっています。レンジでチンした温かさではなく、できたての温もりにあふれた手作りのお弁当を提供しています。

その「おふくろの味」だからこそ、醤油や砂糖などの調味料ひとつ取っても、違うものを使うとお弁当そのものの味が変わってしまうため、値上がりなどに妥協することなく、こだわりのものを使い続けています。
また、素材も市場からより良いものを毎日仕入れ、その日の分をその日に調理し、材料がなくなったらその日は終わり。お弁当に欠かせないお米はその日に精米したものを使用するなど、よりおいしく食べられるように一手間加えます。ほかにも、メインのおかずとともにご飯を支えるつけ合せも、内容が毎日変わります。食べる人を飽きさせないための様々な工夫を凝らしています。

そんなお弁当だから、お昼時など行列ができるほど人気があります。サラリーマンから学生まで、幅広い世代の方に愛されており、なかには、親子2代にわたって買いに来る方や、1度食べて味を気に入り、そのまま常連になった方も多くいます。

お店そのものにも、おふくろの味のようなやわらかい雰囲気があります。女将さんや娘さん達はお客様のことを第一に考え、いつもでき立ての温かいお弁当を提供できるよう心がけています。「いつも待って買ってくれるお客様に感謝の気持ちを現したい」と、ポイントサービスを始め、ひんぱんに買いに訪れる常連さんたちに好評です。

電話でおひとつからご注文でき、時間に合わせてお取り置きします。
「おふくろの味」を思い出すお弁当を味わってみませんか。1度食べると、また食べたくなる。そんなお弁当と出会えます。

(文:安藤)

《2009年10月19日掲載》

「マイタウンさいたま」