忍者おすすめの今週のお店

忍者ボタン   「善収庵 大こくや」
生菓子写真
これからの時期にぴったり!さくら餅とカフェオレ大福。
焼き菓子写真
およそ50種類のお菓子が!「与野」をモチーフにしたお菓子も多数あります。
外観写真
創業40年。お店はJR与野本町駅より徒歩1分のところにあります。
(お店の詳細情報地図こちらをクリック!)

さいたま市中央区本町東2−17−2
TEL:048−856−0007

和菓子といえば、あんこベースのお饅頭やお団子といった、お茶に合うものを想像しがちですが、今回ご紹介する「善収庵 大こくや」さんは、お茶にもコーヒーにも合う和菓子が食べられるお店です。

2代目店主の前田さんが洋菓子の修行をしていたことあって、和のイメージを壊さず洋を取り入れた、他では食べられない和菓子が多く並んでいます。

人気のお菓子は、雑誌でもたびたび紹介されている「彩の薔薇」(1個105円)という白あんをベースにした薔薇の形をした焼き菓子です。見た目もきれいで、材料の中にはなんと「チーズ」が入っています。あんこにチーズ??と思いますが、これが合うんです!!口の中に入れるとふんわりとした甘みに、ほのかに広がるチーズの香りと余韻が魅力の味わい深いお菓子です。「バラのまち中央区」にちなんでいるので、進物としても喜ばれています。

そして、なんといっても私のおすすめは、「カフェオレ大福」(1個136円)です。またまた和菓子屋にカフェオレ??と思ったのですが、おいしい!!のひと言です。冷やして頂くカフェオレ大福は、これからの時期にぴったり。甘さも控えめで上品な味です。甘いものが苦手な方や、お子さんからお年寄り、お酒のあとのデザートとしてもおいしく頂けるのではないでしょうか。市外にもファンが多く、沖縄からの注文などもあります。

その他にも昔ながらの豆大福や、みたらし団子、うぐいす餅などほっと癒されるような懐かしい味のものから、他にはない、キャラメルマロンパイ、コーヒーわらびもち、黒糖どら焼きなど、約50種類のお菓子があります。

季節に合ったものや、「与野」をモチーフにした名前のお菓子も多くあり、“無添加・無着色”で一つ一つ手作りなのも嬉しいところ。常連さんには、みたらし団子1本(50円)を毎日のように買って食べていく方などもいます。

みなさんも、昔ながらの懐かしい和菓子と、新しい感覚でコーヒーにも合う和菓子を召し上がってみてはいかがでしょうか。
きっと、みんなに勧めたくなる、話題の和菓子になると思いますよ。

(文:武笠)

《2007年3月12日掲載》

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