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忍者おすすめの今週のお店

忍者ボタン   「もちづきクッキング 手作りセンター」
「カレーミートローフ」写真
人気メニュー「カレーミートローフ」(560円)。繊キャベツ、大根ごま油炒め、かぶの胡椒酢漬け、フルーツ、ごはん。
「すきやき風煮」写真
「すきやき風煮」(560円)。さつま芋の天ぷら、マカロニサラダ、ゆかり和え、ごはん。
「ピクニック弁当」写真
ピクニック弁当(1,020円)。かわいい紙ケース入りです。
(お店の詳細情報地図こちらをクリック!)

さいたま市緑区三室1294−2
TEL:048−874−6855

緑区三室の「いなげや」の前に小さな店が並んでいます。そのひとつが「もちづきクッキング 手作りセンター」です。一見ごく普通のお弁当屋さんです。店頭では日替わり弁当などが販売されていますが、固定客がいるらしく、毎日店頭のお弁当はきれいに売り切れます。

お店を経営するのは望月洋子さん。料理教室で40年のキャリアを持つ料理研究家です。公的機関などで講師を長く務める一方、1979年には料理教室を始めました。その第1期生とともに1989年に立ち上げたのが「もちづきクッキング 手作りセンター」です。望月さんの技を伝授された腕利きのスタッフが、手作りの料理を届けたいという気持ちでお弁当を作っています。

食材は信頼のおける仕入れ先から厳選しています。野菜も新鮮な野菜だけが使われます。良質の食材で、腕のいいスタッフが作っているわけですから、この店でお弁当を買った人が他の店に流れるということはありません。お弁当はスーパーの中でも販売されていますし、各地にチェーン店が開店したり閉店したりしてきましたが、この店だけは多くのファンにずっと支えられています。

また、「もちづきクッキング 手作りセンター」ではお弁当を宅配しています。老人食や一般食が日替わりで自宅に届けられます。配達されるエリアは三室を中心に浦和駅東口から東浦和にかけて。注文があれば届けます。

この宅配サービスは電話帳でしか広告をしておらず、あとは口コミだけで広がってきました。配達のコストなどを考えると難しい仕事ですが、このサービスを利用し、楽しみにしている人が少なくありません。最近ではこの宅配サービスの延長で、幼稚園や学童保育などへの配達も増えてきました。それも何件もの同業者を調査した後に「もちづきクッキング 手作りセンター」が選ばれています。

お弁当を頼むことになったらぜひご利用下さいね。

(文:伊東)

《2007年1月29日掲載》

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