忍者おすすめの今週のお店

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店頭写真
店頭・店内には様々な野菜・果物が並び、一般には馴染みのない変わった食材も手に入ります。
店長写真
「仕事が楽しいんですよ!」とおっしゃる店長ご夫妻。
外観写真
レンガ造りの建物もユニークです 。
(お店の詳細情報地図こちらをクリック!)

さいたま市大宮区大門町2−39
TEL:048−649−0099

今回ご紹介する「八百力商店」さんは、前身になったお店から数えると100年に渡って営業を続けている、地元に根付いた国際色豊かな八百屋さんです。

一般のお客さん以外に飲食店の方が仕入れに来ることが多いのがこのお店の特徴で、朝の開店時から周辺の和食・中華・洋食・居酒屋等様々なお店の方が訪れ、国籍も韓国・中国・タイ・インド等、多くの国の言葉が飛び交います。
品揃えもユニークで、「八百屋さん」としての一般的な野菜・果物はもちろん、家庭では余り馴染みのないような食材も多く扱い、値段や鮮度に敏感な外国の料理店の方にも信頼され、喜ばれています。

「知らない食材を探すのが好き。」と言う店長さんは、各地を飛び回って様々な国の料理に使用する食材を仕入れており、「仕事が楽しいんですよ。」と笑顔でおっしゃるのもうなずけます。
よく売れる商品も普通とは少々異なっていて、ライムが人気商品だったり、刺身くらげなどが置いてあったりします。
普段は使わないような変わった食材や、他では手に入りづらい食材などをお求めでしたら、ぜひ1度のぞいて見てください。

また、お店ではお客さんとの会話やコミュニケーションも重視しており、「○○は今日ありますか?」とのお客さんの声から始まり、様々な食材についての会話が弾み、おすすめの食べ方等も教えてもらえます。

以前には、家族ぐるみの付き合いとなったイタリア人のお客さんに招かれてイタリアに行ったこともあるそうで、「ただ売るだけではつまらないですよ。」と言う店長さんの人柄がうかがえます。

買い物ついでに元気ももらえる八百屋さんです。

(文:八島)

《2005年6月27日掲載》

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